Zur Zeit leben auf unserem  Hof 4500 braune Legehennen in Bodenhaltung. Vorwiegend halten wir braune Hühner, da die braunen Eier beliebter sind als weiße Eier. 
Zusätzlich haben wir noch 500 weiße Hühner. Somit können wir unser Eiersortiment immer gleichmäßig erfüllen.  

Um gleichbleibende höchste Eiqualität zu erreichen wird unser Futter „gentechnikfrei“ selbst hergestellt. Mais und Weizen stammen aus eigenem Anbau. Unsere Eier haben durch das gute Futter einen hervorragenden Geschmack.  
Wir sortieren unsere Eier nach Gewichtsklassen (XL, L, M, S, XS) weiß und braun. 
Jedes Ei wird automatisch durchleuchtet, gewogen und gestempelt.