Kopfsalat, Eichblatt, Tomaten, Schlangengurken, Minigurken, Radi .... ...... bestes, frisches, saisonales, regionales Frischgemüse und Fruchtgemüse und Topfkräuter vom Familienunternehmen Gärnerei Böck aus München / Neufarn.

Da wir das Gemüse bzw. Salate selber bei der Gärtnerei Böck abholen, merkt man den großen Unterschied. Frischer geht es nicht! Wir sind immer wieder begeistert!  

Marmelade, Sirup, Likör & Schnaps

Unsere Marmelade wird selbstgemacht aus ungespritzten Obst aus der Umgebung. 

Aus selbstgepflückten Holunderblüten stellen wir unseren Holunderblütensirup selbst her.

Aus der Brennerei Jakob Mayer aus Westerham beziehen wir unsere Liköre und Schnäpse.

Käse

Tiroler Käse aus der Felsenkellerei in Sebi

Obermooser Bio Hofkäserei 

Fam. Grundbacher, Irschenberg 
www.grundbacher.de  

Heumilchspezialitäten vom Tegernseer Land,

Heumilchtopfen, Joghurt, Heumilch

www.naturkaeserei.de

Unsere Käseliste

Alter Kaiser - Hartkäse / Plangger 

Bergkäse mittelalt - Hartkäse / Plangger

Bergkäse alt - Hartkäse /Plangger & Tegernseer Land

Brie - Weichkäse/ Obermooser 

Butter / Plangger & Tegernseer Land 

Butterkäse - Schnittkäse / Obermooser                                           

Camembert Bio -Weichkäse / Obermooser

Emmentaler -Schnittkäse / Hubaner 

Fitnesskäse -Schnittkäse / Plangger

Heublumenkäse -Schnittkäse / Hubaner

Hofkäse Chilli - Schnittkäse / Obermooser

Irschenberger Almerer - Schnittkäse/  Obermooser

Josefi Kas / Obermooser 

Korbkäse / Plangger 

Lauch Frischkäse / Hausgemacht  

Obazter / Hausgemacht 

Bergkräuterkäse / Obermooser

Hofkäse / Obermooser

Bockshornklee / Obermosser

Parmesan / Plangger  

Schafalmkäse / Plangger  

Tilsiter / Plangger 

Ziegen Alm / Plangger

Bärlauchkäse / Tegernseer Land (saisonal)

Rosmarie / Tegernseer Land (saisonal)

Wuider Tegernseer / Tegernseer Land

Heumilch Joghurt / Tegernseer Land 

Heumilch Fruchtjoghurt / Tegernseer Land 

Heumilch 950ml / Tegernseer Land 

Riedersteiner / Tegernseer Land 

Pfeffer-Schütz / Tegernseer Land

Hirschberger / Tegernseer Land

Heumilch Topfen / Tegernseer Land

Camembert / Tegernseer Land 

Reibekäsemischung  /Tegernseer Land

Leonhard mit Kümmel / Tegernseer Land (saisonal)  

Mehl  

Von der Mühle Andreas Riedl aus Unterholzham bei Bruckmühl beziehen wir unsere Mehle.                 

Diese Sorten sind bei und erhältlich:

Weizenmehl Typ 450, 550

Dinkelmehl Typ 630, 1050

Jeweils abgepackt in 1 kg, 2,5kg oder 5 kg

Roggenmehl Typ 997           

Weitere Informationen unter:          www.muehleriedl.de

Kartoffeln  

Das ganze Jahr über erhalten Sie Kartoffeln vom "Deangerhof" aus Notzing/Oberding von Familie Ippisch.

Ab Mitte Juni gibt es Frühkartoffeln, ab Mitte August normale Speisekartoffeln in verschiedenen Sorten. 

Erhältlich in 2,5 kg und 5 kg.  

Auf Wunsch natürlich auch in größeren Mengen lieferbar.
Weitere Informationen unter: www.ippisch-georg.de

Essig  

Wir vertreiben den Essig der Firma Kriegl.
In unseren Sortiment sind derzeit Salatfee, Weinwürziger Essig, Balsamico, Weißweinessig, u.v.m.                

Weitere Informationen unter:     www.kriegl.com

Öle  

Wir beziehen hochwertige, kaltgepresste Öle von der Ölmühle Hartmann aus Biburg bei Augsburg.

Weitere Informationen unter:     www.oeha.de

Kaltgepresstes Olivenöl direkt vom Bauern aus Italien!! - Sehr, sehr fein!!

Dieses Olivenöl stammt vom „Agriturismo Alla Vecchia Quercia“ in den Marken, Italien. 

Inmitten grüner Hügel befindet sich der Bauernbetrieb der Familie Metzler Meyer mit diversen Tieren, ca. 15 ha biologisches Acker- und Weideland, sowie dem Ulivetto mit ca. 300 jungen Olivenbäumen.

Das ebenso daraus entstandene Ferienziel eignet sich durch viel Natur, hohe Qualität der Eigenprodukte und den vielen Tieren hervorragend für einen erholsamen Urlaub – auch mit Kinder. 

Weitere Informationen unter:  http://www.vecchiaquercia.it/de/

Joghurt aus frischer Vollmilch  

von der Hofmolkerei Familie Lanzl. 

Es gibt Naturjoghurt, Fruchtjoghurt wie Erdbeere, Vanille, Pfirsich-Maracuja und jede Woche einen Überraschungsjoghurt

Weitere Informationen unter:  http://www.frischmilchhof-lanzl.de 

Unser Land Produkte  

Eingemachte Essiggurken, Blaukraut, Sauerkraut, Rote Beete, Karotten, Senf, Holundersaft, Apfelsaft. 

Wiesenheu und Stroh für Hasen.           

Weitere Informationen unter:     www.unserland.info

Bio-Wein vom Bio-Weingut & Winzerhotel Schenkel  

Bei uns finden Sie Rheinhessen Bio-Weine vom Weingut Lothar Schenkel aus Gau-Odernheim. 

Familie Schenkel ist eine Winzerfamilie, die schon seit Jahrzenten Wein anbaut, aber seit 2002 nun ganz biologisch.

Wir werden mehrmals im Jahr persönlich von der Winzerin Resi (die ursprünglich aus Holzkirchen stammt und immer wieder gerne "hoam" nach Oberbayern kommt) mit Ihren guten Weinen versorgt.

schenkel-weinkarte-2018-web-19april2018.pdf (1.3MB)

schenkel-weinkarte-2018-web-19april2018.pdf (1.3MB)

Gerne können Sie schon einmal einen Blick in die Weinkarte werfen (siehe pdf. Datei)  

Mehr Informationen auch unter:  https://www.winzerhotel-schenkel.de/